Referent: Prof. Dr. Klaus Schmieder (Universität Hohenheim)

Der Vortrag gibt einen Überblick über das ursprünglich landwirtschaftlich geprägte Nutzungssystem, die Grundlagen seiner Artenvielfalt sowie die Entwicklung der Streuobstbestände in Baden-Württemberg in den vergangenen Jahrzehnten. Dabei wird auch der aktuelle Zustand der Bestände beleuchtet sowie auf die gegenwärtigen und zukünftigen Herausforderungen für die Bewirtschafter eingegangen – insbesondere im Hinblick auf die Folgen des Klimawandels.
In diesem Zusammenhang werden Ergebnisse des Forschungsprojekts „Streuobst im Klimawandel“ vorgestellt.

Ein Ausblick auf die Zukunftsperspektiven des Streuobstanbaus in Baden-Württemberg rundet den Vortrag ab und leitet über zur anschließenden Diskussion.